Bienvenue sur le Blog de Bonarroz, image internationale du riz Gourmet de Valence.
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Un aperçu de la paella et de la Cuisine Méditerranéenne de Valence et des autres coins du monde.
Notre futur commercial en tant que producteurs de riz de qualité nous contraint à parcourir le monde et à prendre un contact avec d’autres cultures, fournisseurs, experts en gastronomie, passionnés de cuisine et clients en général. Grâce à ce blog nous souhaitons faire connaître les expériences enrichissantes que nous vivons chez Arrocerías Antonio Tomás.
Nous devenons occasionnellement, les ambassadeurs de la PAELLA et de notre culture valencienne. Ce qui nous remplit toujours de fierté et nous passionne. Nous ne nous lassons pas d’expliquer de toute part, la manière correcte de cuisiner nos plats les plus traditionnels et de savoir différencier la qualité et l’idéalité de chaque variété de riz. Sur des kilomètres et dans de nombreux pays, les convives se trouvant devant une bonne Paella valencienne, un riz noir ou un riz « a banda » sont innombrables. Partout dans le Monde nous lions de grandes amitiés, et nous nous réjouissons de rencontrer des personnes qui, comme nous, aiment le riz.
Depuis ici, nous souhaitons faire connaître la riziculture, depuis le lieu de production, et la préparation de la Paella authentique. Parce que nous pensons et nous sommes convaincus que pour cuisiner nos plats, la connaissance préalable de notre culture est fondamentale.
Dans ce blog, nous désirons également partager les expériences et être le point de rencontre de tous les passionnés de la bonne cuisine méditerranéenne.
Nous espérons que les contenus seront à votre goût, que nous saurons parfois vous surprendre, et que nos informations et les contenus vous intéresseront. Nous vous remercions, cordialement.
