Author: Arroz Tomas
Paella Valencienne
Recette de Paella Valencienne traditionnelle pour les gourmets exigeants.
Le souhait de notre entreprise est de défendre la « Paella Valencienne », un plat emblématique de notre pays et mondialement connu. Bien qu’il y ait différentes manières de cuisiner une bonne Paella, nous nous tiendrons à l’élaboration traditionnelle, telle qu’elle est préparée dans la plaine de Valence.
Bienvenue sur le Blog de Bonarroz, image internationale du riz Gourmet de Valence.
Un aperçu de la paella et de la Cuisine Méditerranéenne de Valence et des autres coins du monde. Notre futur…
L’Albufera
Aimer la Paella c’est connaître sa culture. Comment se cultive le riz, comment le cuisiner, comment le partager, comment l’apprécier.
L’Albufera a été déclaré Parc Naturel en 1986, et est reconnu comme « Zone humide d’importance Internationale » depuis 1989.