Receta de Paella Valenciana tradicional para los gourmets exigentes.

Desde esta empresa queremos salir en defensa de la “Paella Valenciana”, un plato emblemático de nuestro país y mundialmente conocido. Aunque existen diversas formas de cocinar una buena Paella nosotros vamos a intentar ceñirnos al máximo a la elaboración  tradicional, tal y como se elabora en la huerta de Valencia.